ബ്രൗണി ട്രീറ്റ്സ്; വിജയം ചോക്ലേറ്റ് രുചിയില്
കുട്ടിക്കാലം മുതല് പാചകകലയോട് ഉണ്ടായിരുന്ന താല്പര്യം മികച്ച ഒരു ബിസിനസ് സംരംഭമായി വളര്ത്തിയാണ് സഫാഫാത്തിമ വിജയം കൈവരിച്ചത്. മാഗസിനുകളും പാചക പുസ്തകങ്ങളും നോക്കി, ബേക്കിങ്ങിന്റെ ബാലപാഠങ്ങള് പഠിച്ച സഫയ്ക്ക് സ്കൂളിലെയും കോളേജിലെയും ഫുഡ് ഫെസ്റ്റിവലുകളില് നിന്ന് ലഭിച്ച അംഗീകാരം ആത്മവിശ്വാസം നല്കി. തുടര്ന്ന് വിവാഹശേഷം യുഎഇയില് സ്ഥിരതാമസമാക്കിയതോടെയാണ് ഇതൊരു ബിസിനസ് സംരംഭമാക്കാം എന്ന വഴിയിലേക്ക് ചിന്തിച്ചത്. തയ്യാറാക്കി നല്കിയ കേക്കുകളും ബ്രൗണിയും വാങ്ങിയ പരിചയക്കാര് വീണ്ടും സമീപിച്ചതോടെയാണ് തന്റെ വഴി ഇതുതന്നെയാണെന്ന് ഉറപ്പിച്ചത്. അങ്ങനെ മൂന്നു വര്ഷം […]













