നാവില് അലിയുന്ന ഫ്ളേവറുകളില്ഷീബയ്ക്ക് വിജയമധുരം
പല കാരണങ്ങള് കൊണ്ട് കരിയറില് നിന്ന് ബ്രേക്ക് എടുക്കേണ്ടി വരുന്നവരും വീട്ടമ്മമാരുമൊക്കെയാണ് സാധാരണ ഒരു കൈ നോക്കാന് ബേക്കിംഗ് ബിസിനസ് തെരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്. പക്ഷേ, ‘സ്ലൈസ് ഒ കേക്കി’ന്റെ ഉടമ ഷീബ സാജുവിന്റെ കഥ വ്യത്യസ്തമാണ്. എന്ജിനീയറിങ് കോളേജിലെ കൗണ്സിലര് തസ്തിക ഉപേക്ഷിച്ചാണ് ഈ തിരുവനന്തപുരം പേരൂര്ക്കട അമ്പലംമുക്ക് സ്വദേശി നാവില് അലിയുന്ന മധുരത്തിന്റെ സംരംഭകത്വത്തിലേക്ക് വരുന്നത്. കോവിഡ് കാലത്തെ വിരസത ഒഴിവാക്കുവാന് പാചകത്തിന്റെ പരീക്ഷണങ്ങള് നടത്തി തുടങ്ങിയതാണ് സ്ലൈസ് ഒ കേക്കിന്റെ തുടക്കം. പിന്നീട് ഇതൊരു വരുമാന […]













